ต้องการภาคส่วนโปรตีนจากพืชในยุโรปที่สามารถแข่งขันได้และมีความยืดหยุ่น

เมื่อพิจารณาจากความทะเยอทะยานของสหภาพยุโรปเกี่ยวกับข้อตกลงสีเขียวของสหภาพยุโรป กลยุทธ์ Farm to Fork และความหลากหลายทางชีวภาพ และวัตถุประสงค์ที่เกี่ยวข้อง และเนื่องจากเหตุการณ์ที่โชคร้ายล่าสุดที่ส่งผลกระทบต่อทวีปยุโรปทั้งหมด การค้นหาทางเลือกอื่นในการเลี้ยงดูโลกและส่งเสริมความมั่นคงด้านอาหารจึงมีความสำคัญมากยิ่งขึ้น

ในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา Euroseeds 

ได้นำเสนอแผนงานสำหรับแผนโปรตีนของยุโรปโดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมการผลิตโปรตีนของสหภาพยุโรปที่มีคุณภาพสูง มั่นคงและยั่งยืน โปรตีนจากพืชเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของโภชนาการสัตว์ และมีบทบาทเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ในโภชนาการของมนุษย์ เนื่องจากพฤติกรรมการบริโภคอาหารเปลี่ยนไปโดยมุ่งเน้นที่อาหารที่มีพืชเป็นหลัก

อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีวิธีแก้ปัญหาที่มีประสิทธิภาพ

ในการเอาชนะการขาดดุลในการผลิตโปรตีนของยุโรป แม้ว่าความก้าวหน้าในการปรับปรุงพันธุ์พืช การเพาะปลูก และเทคโนโลยีการแปรรูปจะมีอยู่แล้ว แต่การผลิตในประเทศและความต้องการของตลาดควรได้รับการสนับสนุนโดยกรอบที่มั่นคงตามมาตรการที่มีประสิทธิภาพสำหรับการติดตามการผลิตและการบริโภคโปรตีนจากพืชอาหาร ทั้งในยุโรปและระดับประเทศ ซึ่งจะให้การลงทุนอย่างเพียงพอในด้านการวิจัยและนวัตกรรม ตลอดจนการเข้าถึงเครื่องมือใหม่ๆ สำหรับผู้เพาะพันธุ์ในบริบทนี้ Euroseeds, Copa Cogeca และ FEFAC ร่วมมือกันและเรียกร้องให้คณะกรรมาธิการยุโรปมีบทบาทนำในการส่งเสริมการ

เพาะปลูกในประเทศและการใช้โปรตีนจากพืชในยุโรป 

เพื่อให้บรรลุแผนโปรตีนที่ยั่งยืนของสหภาพยุโรปและเสนอแนวทางใหม่แก่เกษตรกรยุโรปในการปรับอุปทานให้เข้ากับความต้องการที่เปลี่ยนแปลง ภาคส่วนโปรตีนจากพืชในยุโรปจำเป็นต้องแข่งขันได้ มีคุณภาพสูง และทนทานต่อความท้าทายทางเศรษฐกิจ สิ่งแวดล้อม ภูมิอากาศ และเทคโนโลยีมากมาย เพื่อให้บรรลุเป้าหมายเหล่านี้ เราจำเป็นต้องมีนโยบายของยุโรปและรัฐสมาชิกที่สอดคล้องกัน

ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมาของการระบาดใหญ่ของโควิด-19

ได้นำเสนอข้อกังวลหลายประการเกี่ยวกับความมั่นคงทางอาหารของโลก และความขัดแย้งระหว่างรัสเซียกับยูเครนยังเพิ่มผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการจัดหาอาหารของโลก Qu Dongyu ผู้อำนวยการใหญ่ขององค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) นำเสนอสถานการณ์ปัจจุบันและให้คำแนะนำเชิงนโยบายในบทความแสดงความคิดเห็น

Qu อภิปรายว่ารัสเซียและยูเครนต่างมีบทบาทสำคัญ

ในการผลิตและจัดหาอาหารทั่วโลก รัสเซียเป็นผู้ส่งออกข้าวสาลี รายใหญ่ที่สุดของ โลก ในขณะที่ยูเครนเป็นประเทศที่ใหญ่เป็นอันดับห้า เมื่อรวมผลผลิตเข้าด้วยกัน ทั้งสองประเทศจัดหาข้าวบาร์เลย์ 19% ของอุปทานข้าวบาร์เลย์ทั่วโลก ข้าวสาลี 14% และข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ 4% 

Credit : เว็บตรง